空調(diào)、自動(dòng)販賣機(jī)、食品、咖啡
及教育領(lǐng)域中量產(chǎn)幸福的“發(fā)明家”們

目錄

?	日清食品：與眾多“發(fā)明家”一起實(shí)證“最優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)食品”的有效性
?	UCC Japan：“咖啡狂人”挖掘咖啡的潛在價(jià)值
?	增進(jìn)會(huì)集團(tuán)：以孩子為中心創(chuàng)造“最好的教育”
?	一起努力，就有無限大的可能性

與“CES 2025”同時(shí)期公布的，將入住Woven City進(jìn)行實(shí)證試驗(yàn)的5家公司，即“發(fā)明家”，引發(fā)了全球矚目。

在前篇報(bào)道中，我們?yōu)楦魑蛔x者介紹了以空調(diào)設(shè)備而聞名的大金工業(yè)，以及以自動(dòng)販賣機(jī)業(yè)務(wù)為核心的達(dá)亦多（Dydo Drinco）的實(shí)證試驗(yàn)項(xiàng)目。

后篇中，我們將聚焦日清食品、UCC Japan以及增進(jìn)會(huì)集團(tuán)。一起來看食品、咖啡與教育領(lǐng)域的“發(fā)明家”們，在Woven City中又將整合、孕育出怎樣的創(chuàng)新想法！

為此，時(shí)報(bào)深入采訪了各公司的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。

日清食品：與眾多“發(fā)明家”一起實(shí)證“最優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)食品”的有效性

日清食品是一家從事即食面等食品制造、銷售的企業(yè)。該公司將“創(chuàng)造全新飲食文化”作為有效解決全球問題的手段，并將這一目標(biāo)作為使命。他們希望在Woven City中持續(xù)監(jiān)測(cè)“最優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)食品”對(duì)長(zhǎng)期食用者的身心健康和行為模式的影響，并證實(shí)其有效性。

所謂“最優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)食品”是指，基于年齡、性別、生活習(xí)慣等個(gè)體差異，精準(zhǔn)調(diào)配蛋白質(zhì)、維生素等營(yíng)養(yǎng)素平衡的食物。該公司的“全營(yíng)養(yǎng)餐”品牌產(chǎn)品，作為最優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)食品研究與開發(fā)的成果之一，于2022年誕生。（順帶一提，恰好該公司也是在同時(shí)期宣布將參與Woven City的實(shí)證試驗(yàn)）。

“全營(yíng)養(yǎng)餐”不僅能作為零售包裝食品銷售，還可以是員工食堂的一道菜品，或以智能餐柜的形式設(shè)立在辦公區(qū)，成為員工們可以隨時(shí)購(gòu)買的速食餐，拓展多元化銷售方式。

日清計(jì)劃在Woven City中為居民們提供符合“最優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)食品”標(biāo)準(zhǔn)的菜肴，為此正在配備相應(yīng)的廚房與互動(dòng)空間，規(guī)劃設(shè)施運(yùn)營(yíng)方案，制定配套服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

他們希望通過這次實(shí)證，找到顧客享用最優(yōu)化營(yíng)養(yǎng)食品的最佳體驗(yàn)形式，探索服務(wù)提供方法。通過細(xì)分工序來提高效率，并在這一過程中積累相關(guān)知識(shí)，以期未來更好地回報(bào)給顧客。

負(fù)責(zé)這次日清食品實(shí)證項(xiàng)目的筒井倫太郎，在采訪中說道：“要采取怎樣的措施才能讓顧客滿意，同時(shí)還要兼顧事業(yè)的成立，為實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)需要哪些技術(shù)。這些問題也是測(cè)試的要點(diǎn)”。

日清食品表示，今后會(huì)靈活應(yīng)用豐田在汽車制造中培養(yǎng)積累的人才、產(chǎn)品、信息、能源等移動(dòng)出行資源，改善在實(shí)證中提供餐飲時(shí)所遇到的問題，積極應(yīng)對(duì)顧客的反饋。

另一方面，“發(fā)明家”與Weavers（指居民或訪客）還可以自由地對(duì)話，從而催生出更多超乎想象的創(chuàng)新發(fā)明。

筒井首次知曉Woven City的計(jì)劃是在2022年，彼時(shí)他尚未轉(zhuǎn)職進(jìn)入日清食品公司。起初，他對(duì)這個(gè)計(jì)劃的理解是“在月球建基地”。后來，當(dāng)他見證了這座從零開始建造，不同于常規(guī)智慧城市的實(shí)證試驗(yàn)城市后，認(rèn)識(shí)到：“或許在這里可以嘗試各種事情”！

當(dāng)筒井轉(zhuǎn)職后，立即擔(dān)任了“期待已久”的實(shí)證試驗(yàn)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。為確認(rèn)一線情況，他訪問了建設(shè)途中的Woven City，腦海中不斷勾勒著這座實(shí)證試驗(yàn)城市建成后的畫面——“飛行出租車會(huì)不會(huì)來往穿梭于云間？”“e-Palette等各種移動(dòng)出行工具會(huì)不會(huì)在城市里川流不息！”

目前竣工的第一階段，預(yù)計(jì)容納約360名居民入住，但筒井早已開始聯(lián)想第二階段建成后的景象，暢想著更多居民聚集在街道中的樣子。

筒井先生期待在Woven City中與各種“發(fā)明家”和居民交流，對(duì)于“想見到什么樣的人”這一問題，他笑著作出了如下回答。

UCC Japan：“咖啡狂人”挖掘咖啡的潛在價(jià)值

各位讀者，你們?cè)谑裁磿r(shí)候會(huì)想喝咖啡呢？

或許是在休息時(shí)，又或許是在商務(wù)談判前需要提振精神時(shí)，總之人們會(huì)在各種場(chǎng)景下想到喝咖啡。喝咖啡帶來的放松以及提升注意力的效果早已被驗(yàn)證。

但咖啡的價(jià)值不止于此，它還可能提高個(gè)人工作的生產(chǎn)性、提升討論的質(zhì)量、促進(jìn)對(duì)話的流暢性等等。

UCC Japan正在探索咖啡的這些潛在價(jià)值。

負(fù)責(zé)本次實(shí)證試驗(yàn)項(xiàng)目的里見陵先生表示：“我們堅(jiān)信咖啡還有潛在的價(jià)值，我們是一群‘咖啡狂人’?！?/p>

該公司將在Woven City運(yùn)營(yíng)一家咖啡廳，通過分析顧客對(duì)話量和表情的變化，驗(yàn)證咖啡的潛在價(jià)值。他們稱之為“未來型咖啡廳”，希望讓顧客在這里體驗(yàn)到尚未被發(fā)現(xiàn)的價(jià)值。

雖然該公司之前也進(jìn)行過各種實(shí)證試驗(yàn)，但能在真實(shí)生活環(huán)境中驗(yàn)證數(shù)據(jù)是Woven City才有的優(yōu)勢(shì)。

此外，他們還期待利用WbyT的軟件技術(shù)，開發(fā)用于圖像識(shí)別、對(duì)話量、語速等測(cè)量和分析用的工具。

不過，里見先生認(rèn)為，在Woven City的實(shí)證試驗(yàn)中，能獲得的不僅僅是“數(shù)據(jù)分析”。

UCC Japan之前曾在部分雷克薩斯的休息室提供氫能烘焙咖啡，與豐田在實(shí)證試驗(yàn)方面也有不少合作。本以為在Woven City的實(shí)證試驗(yàn)會(huì)順利推進(jìn)，但事實(shí)并非如此。

項(xiàng)目初期，雖然有一個(gè)“挖掘咖啡潛在價(jià)值”的大主題，但具體如何通過試驗(yàn)驗(yàn)證這些價(jià)值，WbyT與UCC Japan在技術(shù)理解上存在一定差距，討論一度難以推進(jìn)。

2024年加入項(xiàng)目的里見先生感到“情況有些不妙”，于是召集了公司研發(fā)設(shè)施“UCC創(chuàng)新中心”的成員，與WbyT反復(fù)討論，直到試驗(yàn)的具體方案成型。

正因?yàn)樵赪oven City的實(shí)證試驗(yàn)開始前，他們就與豐田有長(zhǎng)期的合作關(guān)系，所以里見先生認(rèn)真表示：“不能半途而廢，必須堅(jiān)定意志，認(rèn)真推進(jìn)項(xiàng)目”。

不過，推動(dòng)里見先生前進(jìn)的不僅僅是這一點(diǎn)。他認(rèn)為兩家公司在核心理念上有共通之處。

隨著今秋實(shí)證試驗(yàn)的臨近，里見先生既興奮又有些不安。為了創(chuàng)造新的價(jià)值，他正與一群“咖啡狂人”一起積極準(zhǔn)備。

增進(jìn)會(huì)集團(tuán)：以孩子為中心創(chuàng)造“最好的教育”

增進(jìn)會(huì)集團(tuán)（簡(jiǎn)稱：Z會(huì)）從事函授教育和課外教育等教育事業(yè)。該公司與Woven City同位于靜岡縣，致力于實(shí)現(xiàn)“打造新的學(xué)習(xí)場(chǎng)所”和“推廣基于數(shù)據(jù)應(yīng)用的先進(jìn)教育模式”。

關(guān)于第一點(diǎn)“打造新的學(xué)習(xí)場(chǎng)所”，增進(jìn)會(huì)集團(tuán)計(jì)劃于今年秋季在Woven City內(nèi)開設(shè)托兒所（非認(rèn)證保育設(shè)施）。同時(shí)，學(xué)童托管項(xiàng)目也計(jì)劃在2026年度后啟動(dòng)，目前正在籌備和討論。

這些被稱為“Z會(huì)創(chuàng)新學(xué)?！钡臋C(jī)構(gòu)，其理論基礎(chǔ)是“蒙特梭利教育”。

“蒙特梭利教育”是由意大利醫(yī)學(xué)博士、教育家瑪麗亞·蒙特梭利提出的教育方法?；凇昂⒆泳邆渥晕医逃芰Α钡睦砟?，教師（成人）并不單向、統(tǒng)一地傳授知識(shí)，而是讓孩子自主選擇感興趣的活動(dòng)，通過參與這些活動(dòng)，增強(qiáng)他們的成就感和自信心，培養(yǎng)自立自律的意識(shí)。

教師的職責(zé)是為孩子們創(chuàng)造一個(gè)能夠激發(fā)他們內(nèi)在思考力的環(huán)境，讓孩子們自己想要成長(zhǎng)，并引導(dǎo)孩子們進(jìn)入這個(gè)環(huán)境。教師需要觀察孩子，并提供適當(dāng)?shù)膸椭?/p>

以蒙特梭利教育為基礎(chǔ)，結(jié)合Z會(huì)、豐田和Woven City的優(yōu)勢(shì)，打造全新的學(xué)習(xí)場(chǎng)所。

第二個(gè)目標(biāo)是“推廣基于數(shù)據(jù)應(yīng)用的先進(jìn)教育模式”。例如在Woven City，計(jì)劃利用WbyT的視頻數(shù)據(jù)AI分析工具，記錄和分析孩子們的活動(dòng)情況。

通過使用這些技術(shù)，不僅可以依靠教師和保育員的主觀判斷，還可以通過客觀數(shù)據(jù)來歸納孩子的發(fā)展階段。此外，在難以數(shù)值化的“非認(rèn)知能力”領(lǐng)域，如專注力和忍耐力，也可以通過視覺化的方式比較和驗(yàn)證孩子的成長(zhǎng)進(jìn)度，從而更容易獲得家長(zhǎng)的認(rèn)可。

明石女士長(zhǎng)期在保育設(shè)施里與孩子們相處。時(shí)報(bào)就Woven City的實(shí)證試驗(yàn)采訪她時(shí)，她回憶道：“我堅(jiān)信，不能只靠主觀想法和經(jīng)驗(yàn)來幫助孩子，而是要基于客觀數(shù)據(jù)，有理有據(jù)地引導(dǎo)孩子。當(dāng)我聽說Woven City的實(shí)證試驗(yàn)時(shí)，我感到非常激動(dòng)，心想‘這可能真的可以實(shí)現(xiàn)我的想法’。”

蒙特梭利教育中非常重要的一個(gè)理念——為孩子們提供一個(gè)理想環(huán)境，讓孩子們能靠自己的力量，完成自我教育和自我發(fā)展。而Woven City可謂是孕育和培養(yǎng)這一理念的理想基地。吉田先生擁有保育員資格證，并負(fù)責(zé)學(xué)校運(yùn)營(yíng)管理，他這樣描述這座城市的魅力：

明石女士在訪問Woven City時(shí)，也想象著孩子們?cè)谶@座城市與“發(fā)明家”們互動(dòng)的未來。

另一方面，關(guān)于“實(shí)證”孩子們的教育，如果試驗(yàn)不成功，是否會(huì)剝奪孩子們的成長(zhǎng)機(jī)會(huì)？對(duì)此，負(fù)責(zé)學(xué)校教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)備和研發(fā)的吉田先生這樣回應(yīng)：

以已經(jīng)建立的“最好的教育”為基礎(chǔ)，結(jié)合豐田的技術(shù)以及Woven City居民的知識(shí)，將會(huì)誕生怎樣的全新學(xué)習(xí)場(chǎng)所呢？

眼看馬上就要開園和開學(xué)，兩人異口同聲地笑著說：“我們非常期待?！?/p>

一起努力，就有無限大的可能性

空氣、自動(dòng)販賣機(jī)、飲食、咖啡、教育……

這次介紹了五家在Woven City進(jìn)行實(shí)證試驗(yàn)的公司。

雖然各自的領(lǐng)域不同，但正如“自動(dòng)販賣機(jī)發(fā)燒友”和“咖啡狂人”所表現(xiàn)的那樣，從每位負(fù)責(zé)人的話語中，都能感受到他們對(duì)所經(jīng)營(yíng)商品和服務(wù)的深厚情感。

就像聚集了眾多車迷的豐田執(zhí)著于“制造更好的汽車”一樣，各公司也在不斷努力改進(jìn)。

在前篇的開頭，我們引用了豐田章男會(huì)長(zhǎng)在“CES2025”上的演講，他的演講后續(xù)如下：

“我們認(rèn)為這是‘乘法發(fā)明’。只要我們共同努力，天空就是極限（可能性無限大），沒有什么是不可能的！”

豐田×○○。

接下來，會(huì)有哪些“發(fā)明家”收到“加入Woven City的邀請(qǐng)函”，在“○○”中填入什么樣的發(fā)明呢？讓我們一起期待Woven City所孕育的未來。